Festlig gratäng

denna grat'äng fick jag för några år sedan av en chat kamrat på nätet men har sedan dess själv utvecklat det efter egen smak, kött kan man välja själv men jag har provat både fläskfile o kassler o båda är utmärkta.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

creme fraiche
rödlök
svartpeppar
vitlök
Kött
ost
svamp

Gör så här

skär köttet i små bitar o stek dem tills dem är lagom.
häll 1 burk creme fraiche i en ugnsform peppra. skär rödlök i strimlor häll i burk svamp. blanda allt i formen. pressa ner 3 klyftor vitlök. lägg sedan i det förstekta köttet. göm köttet i såsen.

strö sedan hela formen med ost. in i ugnen tills osten smält o fgått fin färg. ungefär 20 minuter. koka ris under tiden. servera gärna med något gott att dricka. tex alkoholfri cider med smak av jordgubb.
Visningar:
5023
Sparat:
167

LIKNANDE RECEPT

Gratäng recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader