Festlig lammpaté

Festlig lammpaté

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

Ca 500 g lammfärs
1 tsk salt
2 krm vitpeppar
1/2 tsk stött timjan
2 tsk fyra kryddor
1 krossad vitlöksklyfta
3 ägg
3 msk konjak
Ca 3 msk grädde
1 pkt bacon

Gör så här

Blanda färsen med salt, kryddor och krossad vitlök. Tillsätt ägg och späd med konjak och grädde till en smidig smet. Klä en avlång brödform, 1,5 liter, med baconskivor. Lägg i färsen och släta till ytan. Täck formen med aluminiumfolie och grädda i ugn i 175 grader i cirka en timma.
Visningar:
3566
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Lammpaté
av Fin
över 2 månader