Festlig risrätt

Smakar väldigt gott.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-5

Ingredienser

5 dl vatten
2 1/2 dl ris
1 tsk salt
ev 1/2 tsk curry

250 gram champinjoner
1 purjolök
250 gram skinka i tärningar
4 st ananasringar


2 dl mellangrädde
2 dl majonäs
3 äggulor
3 äggvitor

Gör så här

Koka riset under lock. Lägg det sedan i en form.

Fräs champinjoner & purjo i lite matfett tills vätskan kokas in. Blanda det tillsammans med riset. Även skinkan & ananasen.

Vispa grädden till ett skum. Blanda i majonnäsen & äggulorna.
Vispa äggvitorna till ett hårt skum & häll i det i gräddblandningen. Slå såsen över riset. Strö över riven ost.
Gratinera i 200 gradig ugng i 20 min.
Visningar:
1935
Sparat:
18

LIKNANDE RECEPT

Risrätt recept
Doktorinnan Bra..
av inti
över 2 månader
Ris med bönor o
över 2 månader
Spanskt saffran
av LaJefa
över 2 månader
Friterade risbo
av vivvi75
över 2 månader
Kebabsås..
över 2 månader
Sufflétäckt ris
av ros
över 2 månader