Festrätt med Zuccini

Tävlingsrecept !

Betyg (0 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

1/2 kg. zuccini
1 msk margarin
salt
1 gul lök finhackas
1 påse wokgrönsaker
2dl crème fraiche
1 dl grädde
2 msk chilisås
1/2 msk worcestersås
1/2 -1 msk soya
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk rosepeppar
Ev. hackad persilja

Gör så här

Skär zuccini i 1-2 cm. tjocka skivor och bryn dem hastigt på båda sidor i lita margarin och salta lite. Fräs löken och woka grönsakerna.Blanda crème fraiche, grädde, chilisås, worcestersås, soya och vitlök.Slå blandningen över löken och wokgrönsakerna och låt puttra lite. Lägg i zucccini och rosepepparn , rör om och låt puttra ngr. min. Strö över persilja. Servera med ris eller klyftpot. och en grönsallad. Smaklig måltid !
Visningar:
4118
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader
Oxfile på potat
av krisse
över 2 månader
Fläskytterfilég
över 2 månader
Ugnsbakad lax m
av popik
över 2 månader
Räkor Indienne
av styvan
över 2 månader
Fiskpinnar med
av tina62
över 2 månader