Fetaostfyllda potatisbullar

denna rätt är jätte, jättegod :)

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g potatis, helst av mjölig sort
1 äggula
2 msk mjölk
5-6 msk vetemjöl
salt & peppar
ströbröd till panering
lite olja till pensling av ugnsfat
Fyllning:
80 g fetaost, gärna med smak, tex soltorkade tomater
2 msk pesto, gärna grön

Gör så här

koka potatisen. låt svalna, skala den och pressa den med en potatispress. Rör ner äggula, mjölk och vetemjöl. Krydda. Arbeta ihop till en deg, ta mer vetemjöl om den känns väldigt kladdig. Ta en rejäl klick av degen och platta till den. Det ska bli 8 bullar. Mosa fetaosten och blanda med peston. Lägg röran i mitten av bullen och forma degen runt så att fetaröran täcks. Vänd i ströbröd. Pensla en ugnsform och sätt in bullarna i ugnen, 225 grader, ca 15 minuter (vänd efter halva tiden).
Visningar:
1856
Sparat:
53

LIKNANDE RECEPT

Potatisbullar recept
Baconfyllda pot..
av Bodil56
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Potatisbullar
av MrsC
över 2 månader
Potatisbullar
av tina62
över 2 månader
Potatisbullar m
av Ullajo
över 2 månader
Potatisbullar m
av UllaC
över 2 månader