Fetaostsås

Sås med yoghurt, fetaost och oliver.

Betyg (2 röster)
Antal personer
3 st

Ingredienser

3 dl yoghurt, typ Lindahls turkiska eller Arlas "Meze".
100 g fetaost
12 gröna oliver
persilja
1 stor klyfta vitlök
salt
cayennepeppar
ev. socker

Gör så här

Lägg fetaosten i en skål, mosa den med en gaffel.
Hacka oliverna och lägg dessa i skålen.
Lägg i lite hackad persilja, fungerar med både färsk, fryst och frystorkad.
Pressa ner vitlöken och fyll på med yoghurten.
Ge burken med cayenne några rejäla dask, salta lite och rör runt.
Låt stå en stund så smakerna får mogna, smaka av igen och krydda ev. mera.

Sockret kan användas för att balansera syrligheten om den skulle bli något för stor.

Passar till det mesta, kött, kyckling, potatis. En bra sås för grillat.
Visningar:
7907
Sparat:
73

LIKNANDE RECEPT

Fetaostsås recept
Bekväm kyckling..
av ros
över 2 månader
Kyckling i kräm
av mumsan
över 2 månader
Fetaostsås
över 2 månader
Sallad med vatt
av Queenie
över 2 månader
Fetaostsås
över 2 månader
Potatisgratäng
av lennali
över 2 månader