Fettuchini med räkor och avokado samt persiljekräm

Gott och trevligt!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 paket Färsk fettuchini
200 g Skalade räkor
2 st Avokado
250 g Lätt crème fraiche
2 dl Plockad färsk persilja
0,5 dl Olivolja

Gör så här

Lägg i pastan i vattnet och låt den ligga i ett par minuter.

Gröp ur avokadon och skär den i mindre bitar.

Häll av vattnet från pastan och blanda i räkorna och avokadobitarna. Smaksätt med salt och peppar samt ringla över lite olivolja.

Persiljekräm:

Mixa persiljan och oljan till en grön massa. Blanda i crème fraichen och smaksätt med salt och peppar.

Servera pastan tillsammans med persiljekräm.
Visningar:
628
Sparat:
2

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Pepparstekt lax..
av lennali
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader