Filé med lingonsås

Lite sylt eller gelé i såsen är typiskt svenskt

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g fläskfilé
1 tsk salt
1 msk smör
2½ dl mellangrädde
2 msk konc kalvfond
1 krm krossad kryddpeppar
1 tsk soya
½ dl lingonsylt
1 msk hackad persilja
ev 1msk hela lingon

Gör så här

Skär köttet i tjocka skivor och krydda med salt. Bryn i smör i stekpanna. Vispa ihop grädde fond, peppar, soya och lingonsylt i låg vid gryta. Lägg i köttet, låt puttra 4 - 5 min. Strö över persilja och lingon. Servera med potatisklyftor och broccoli.
Visningar:
1589
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Lingonsås recept
Fläskfilé med k..
av evaldo
över 2 månader
Lax med lingons
av lennali
över 2 månader
Rotfruktsgratän..
av Penne
över 2 månader
Äppelbiff med l
av popik
över 2 månader
Filé med lingon
av Tinisen
över 2 månader
Svampbiffar
av ros
över 2 månader