Filépanna

Gott..

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg fläskfilé
Matfett
Salt
Peppar

Grönsaksröra:
2 msk matfett
½-1 msk curry
1 stor gul lök
1 paprika
1 zucchini
2 tomater
1 purjolök
½ buljongtärning
1 dl vatten
2 msk mango chutney
1 msk soya
2 dl creme fraiche
Salt
Peppar

Gör så här

Skär filen i knubbiga bitar.. bryn i en stekpanna
krydda med salt o peppar.
Tag upp köttet o torka ur pannan
fräs matfett curry,hackad lök
blanda ned paprika zucchini tomater o purjo
skuren i mindre bitar.
Fräs under omrörning och slå på buljongen
låt allt puttra tills grönsakerna är nätt och jämnt mjuka.
rör ner chutney, soya och creme fraishe
Lägg tillbaka köttet i pannan och låt bli varmt
Smaka av
Garnera med persilja o bananer

Servera med ris och grönsallad
extra chutney och jordnötter om man vill
Visningar:
888
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Filépanna recept
Fläskfilepanna ..
av Bojka
över 2 månader
Mustig fläskfil
över 2 månader
Ytterfilé à la
över 2 månader
Mustig fläskfil
över 2 månader
Lättlagad fläsk
av Lilloo
över 2 månader
Fläskfilepanna
över 2 månader