Fisk i ugn

Min mammas superrecept som funkar i alla lägen. Jättegott! Jag vet inte någon som inte tyckt om det här, till och med de som inte är förtjusta i fisk äter.

Betyg (6 röster)
Antal personer
2-3
Fisk i ugn

Ingredienser

1 torskblock
ca ½ liter vispgrädde
ca 25g smör eller margarin
1-2 dl mjölk
Dill
Salt
Peppar
Ketchup

Gör så här

Lägg torskblocket i en ugnsform (gärna upptinat, vid fryst längre tid i ugnen)
Salt och peppar på fisken efter behag
Täck fisken med ketchup
Lägg dill (fryst eller färsk) över hela fisken på ketchupen
Skär smör/margarin i ca 2-3 mm tunna skivor och lägg ovanpå dillen
Häll över grädden och ev några dl mjölk för mer sås
In i ugnen ca 40 minuter upptinat fiskblock på 225 grader.
Servera med potatis

Såsen är underbar!
Visningar:
29319
Sparat:
307

LIKNANDE RECEPT

Absolut bästa f
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader