Fiskbiffar

Mycket gott!!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g torsk
150 g kokt pressad potatis
1 ägg
½ dl mjölk
Salt
Citronpeppar
Ströbröd
Vetekli
Smör till stekning

Gör så här

Koka potatisen och pressa den.
Dela torsken i bitar och kör den i en matmixer med ägget, salt och citronpeppar.
Blanda ner potatisen och mjölken och rör till en fin smet, låt vila kallt en stund.
Blanda ströbröd och vetekli och krydda med salt .
Forma färsen till platta biffar och panera dem i ströbrödsblandningen.
Stek dem gyllenbruna i smör.
Servera med kokt potatis, skirat smör eller remouladsås, en god sallad , rivna morötter och citronklyftor att pressa på biffarna.
Visningar:
1344
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Fiskbiffar recept
Fiskbiffar a´la..
av Bombbe
över 2 månader
Fiskwallenberga
över 2 månader
Fiskbiffar á la
över 2 månader
Saftiga tonfisk
över 2 månader
Fiskbiff med ro
av lennali
över 2 månader
Fiskbiffar i ko
av mrsBee
över 2 månader