Fiskgratäng

Bra mat!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 port

Ingredienser

400 gr torsk eller sej
1 msk vetemjöl
1 tsk salt
1 gul lök
Smör eller margarin
2 msk hackad persilja
6 msk majonnäs
3 tsk senap (Graveleijs, eller annan starkare senap)
3 dl mjölk
2-3 tsk ströbröd

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Skär den något tinade fisken i ca 2 cm tjocka skivor
Smörj ett ugnssäkert fat (fatet ska helst ha de måtten att fisken knappt täcks av såsen) och strö mjölet i botten
Lägg fisken i fatet och strö över saltet
Hacka och fräs löken i lite fett
Täck fisken med löken och persiljan.
Blanda majonnäs, senap och mjölk och häll över fisken.
Strö över ströbröd
Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter.
Servera med kokt potatis.
Visningar:
807
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Fiskgratäng recept
Tomas goda fisk..
av remmen5
över 2 månader
Tonfiskgratäng
av ca70
över 2 månader
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Lyxig fiskgratä
av gosmosa
över 2 månader
Fiskgratäng med
av Disen
över 2 månader
Fiskgratäng med
av Inabina
över 2 månader