Fiskgratäng med pressad potatis

Mjölk- och sojaproteinfri gratäng!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 gr fiskfilé (torsk, sej)
75 gr mjölkfritt margarin
2 tsk paprikapulver
salt
peppar
50 gr färska champinjoner
1 purjolök
1 dl smulat,
vitt bröd (mjölk- och sojaproteinfritt)
ca 1 dl vatten

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Fryst fiskblock tinas något och skärs i bitar. Lägg fisken på ugnssäkert fat, smord med mjölkfritt margarin. Smält fettet i en kastrull. Krydda med paprikapulver, salt och peppar. Fräs hacket i mjölkfritt margarin ca 5 minuter. Rör ned smulat bröd och späd med vatten. Fördela blandningen över fisken. Gratinera ca 30 minuter tills gratängen fått fin färg och är klar. Serveras till pressad potatis och någon grönsak. Receptet kommer från <a href="http://www.gilbertson.nu/kokbok" target="_blank">Nicklas kokbok</a>.
Visningar:
3460
Sparat:
27

LIKNANDE RECEPT

Fiskgratäng recept
Tomas goda fisk..
av remmen5
över 2 månader
Tonfiskgratäng
av ca70
över 2 månader
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Lyxig fiskgratä
av gosmosa
över 2 månader
Fiskgratäng med
av Disen
över 2 månader
Fiskgratäng med
av Inabina
över 2 månader