Fisksoppa

Kan både ha soppan som förrätt och huvudmål.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 morot i små bitar
1 purjo i bitar
1 hackad gul lök
några klyftor vitlök
1,5 liter vatten
Vin- och fiskfond
1 burk skalade tomater
Gröna ärtor
Lax i ca 2 cm kuber, en stjärtbit räcker
Kräftstjärtar
Saffran
Curry
Lite olja

Gör så här

Fräs morot, purjo lök och vitlök i olja tillsammans med curry oc saffran. Häll i vattnet, tomaterna och fonden. Kokas tills grönsakerna är nästan klara. Tillsätt ärtorna och laxen och låt sjuda en liten stund, tills laxen är klar. Tillsätt sedan kräftstjärtarna och gör ett uppkok.

Servera med ett gott bröd.
Visningar:
858
Sparat:
2

LIKNANDE RECEPT

Fisksoppa recept
Kryddig Fisksop..
av Luna
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Fisksoppa på Pe..
av lennali
över 2 månader
Jessica´s saffr
över 2 månader
Brasiliansk Fis
över 2 månader
Fisksoppa
av sajoh69
över 2 månader