Fisksoppa

Helt suverän, snabb och enkel. Perfekt efter en skoterdag när det är -5 grader och kylan biter i kinderna.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

200 gram torskfilé (funkar även med annan vit fisk tex Hoki)
200 gram laxfilé
1 burk krossade tomater
2 st fiskbuljongstärningar
2 st vitlöksklyftor
500 gram räkor
5 dl créme fraiche
1 dl vatten
1 knippe dill
Rivna morötter

Gör så här

Skär fisken i munsbitar.
Hacka dillen.
Häll tomaterna i en hög glasform (eller någon anna som tål micro), lägg fisken ovanpå och smula ner buljongtärningarna samt pressa i vitlöken.
Kör på full effekt (800 W) i ca 5 min i micron.
Blanda i créme fraiche och vatten med dillen.
Kör på full effekt i ca 2-3 minuter.
Rör sist i räkorna och låt soppan bli varm.
ÄT OCH NJUT!
Visningar:
1147
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Fisksoppa recept
Kryddig Fisksop..
av Luna
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Fisksoppa på Pe..
av lennali
över 2 månader
Jessica´s saffr
över 2 månader
Brasiliansk Fis
över 2 månader
Fisksoppa
av sajoh69
över 2 månader