Fläskfilè med banan

mycket uppskattad av både stora och små :)

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

ca. 500-600 g fläskfilè
1-2 bananer
salt
peppar
curry
5 dl grädde
1-1/2 köttbuljong
ris
ost

Gör så här

sätt ugnen på 220 grader

Ansa och rensa fläskfilèn och skär upp den i ca 1 cm. tjocka
skivor,bryn i stekpanna med salt och peppar.Lägg i ugnssäker form(eller i ugnsplåten om du lagar till många),skiva bananerna och lägg en bananskiva på varje köttbit,toppa med ost överallt.Sätt in i ugnen ca 15 min tills osten smält och fått fin färg.Laga under tiden currysås,smält en liten klick margarin i pannan du stekt köttet i,den ska inte diskas innan(då förlorar du mycket goda smaker),lägg i buljong och häll på grädden,krydda med curry,smaksak hur mycket man vill ha,koka upp och låt sjuda tills köttet är klart.

Servera med ris,grönsallad och gott bröd t.ex. baguette.
Visningar:
1322
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilè recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader