Fläskfilé i chutneysås

God och enkel bjudrätt

Betyg (6 röster)
Antal personer
4 st
Fläskfilé i chutneysås

Ingredienser

500 g fläskfilé
1 purjolök
smör att steka i ( jag änvänder olja )
1 tsk salt ( jag använder örtsalt )
1 krm svartpeppar
½ dl mango chutney ( medelstark )
2½ dl grädde 4 %
1 köttbuljongtärning
1 dl vatten
1 msk soja
1 tsk vitvinsvinäger
½ tsk ingefära

Gör så här

Skär fläskfilén i skivor.
Skölj och skär purjolöken i skivor.
Hetta upp en stekpanna och stek köttet och purjolöken i matfettet, salta och peppra.
Lägg över på ett fat.
Blanda mango chutney, grädde, buljongtärning, vatten, soja, vinäger och ingefära i stekpannan och låt koka upp.
Lägg köttet och purjolöken i såsen och låt puttra tillsammans i ca 5 minuter.
Servera meed ugnsstekt potatis eller kokt ris.
Visningar:
4532
Sparat:
85

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Kyckling med ma..
av timmele
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader