Fläskfilé i ostsås

En mkt god & uppskattad rätt

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g fläskfilé putsad och skuren i 2 cm breda skivor
smör
salt
svartpeppar
1 pkt bacon i tärningar , knaperstekt
1 röd paprika , tärnad
1 liten purjolöl , strimlad
125 g Creme Bonjour Cheddar
1 dl köttbuljong
2 dl vispgrädde

Gör så här

Bryn fläskfiléskivorna i smör. Salta och peppra. Lägg över skivorna i en ugnssäker form.
Strö över bacon, paprika och purjolök.
Smält osten i en kastrull på svag värme. Rör ner buljong och grädde. Låt puttra en stund.
Häll såsen över kötet och gratinera i 225 grader ca 20 minuter tills rätten fått färg.



Servera gärna med ris eller varför inte potatisklyftor eller pommesfrites
Visningar:
2723
Sparat:
49

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Kycklinglasagne..
av zonale
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader