Fläskfilé i wok

Att woka är ett fettsnålt sätt att laga mat. Du behöver ingen särskild wokpanna, det går lika bra med en stekpanna, helst av teflon eller titan.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1 st
Fläskfilé i wok

Ingredienser

125 g fläskfilé
1 tsk smör eller olja
1-2 medelstora potatisar
1 stor morot
½ liten purjolök
½ röd paprika
½ msk soja
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Strimla köttet fint. Skölj, ansa och finstrimla potatis, morot, purjolök och paprika. Fräs köttet några minuter i lite av fettet under omrörning. Ta upp det.

Fräs de strimlade grönsaker ca 5 minuter under omrörning. Blanda i köttet och stek tills det är genomstekt. Tiden beror på strimlornas tjocklek.

Smaka av med salt, peppar och soja. Servera rätten nylagad.

Tips!
Har du bråttom, använd frysta wokgrönsaker till fläskfilén.
Visningar:
5082
Sparat:
94

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Wokade nudlar m..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader