Fläskfilégryta

Toppengott.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Fläskfilégryta

Ingredienser

600 g fläskfilé
1 msk matfett
1 gul lök
15 champinjoner
140 g bacon
2 dl vatten
1 msk kalvfond
2 Ŋ dl matlagningsgrädde
4 msk mango chutney
Salt
Peppar
1 msk maizena redning
2 msk cashewnötter

Gör så här

Putsa och skiva filéen. Bryn i matfett och lägg över i en gryta. Skala och hacka löken, skiva svampen.

Strimla bacon och stek i stekpannan. Lägg i lök och svamp och fräs i några minuter.

Lägg över i grytan och tillsätt vatten, fond, grädde och chutney. Koka i 15 minuter.

Smaka av med salt och peppar och red av med redning. Koka i 3 minuter. Strö över cashewnötter. Servera med kokt ris och grönsallad.
Visningar:
8103
Sparat:
183
Fläskfilégryta ..
över 2 månader
Monikas ljuvlig
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Kicki8
över 2 månader
Fläskfilégryta
av look
över 2 månader
Fläskfilégryta
av ros
över 2 månader