Flamberade scampi

Betyg (0 röster)
Antal personer
1 st

Ingredienser

5 scampi/pers
1 vitlöksklyfta
3 msk hackad lök (blanda lite scharlkottenlök, purjolök och salladslök)
1 cl pernod/pastis
Olivolja

Gör så här

Värm oljan och fräs lök och vitlök utan att det får färg. Lägg i scampin, inte för länge, då kan de bli torra och sega, och flambera därefter i pernod/pastis. Servera med Jasminris och bröd!
Visningar:
2640
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Oxfilé Woronoff
över 2 månader
Buffé
över 2 månader
Gambas al ajill..
av Luis
över 2 månader
Scampi a' la In
av Alsing
över 2 månader
Scampi indienne
över 2 månader
Fiskgratäng med
av Penne
över 2 månader