Flarn med jordgubbar och vaniljkräm.

Frasigt smördegsflarn med mjuk vaniljkräm och söta jordgubbar, mums!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Flarn med jordgubbar och vaniljkräm.

Ingredienser

3 st smördegsplattor
1 st äggula
1 ask jordgubbar
1 st skårad vaniljstång
3 st äggulor
4 dl kaffegrädde
1.5 dl socker
25 g maizena
2 dl vispgrädde

Gör så här

1. Sätt ugnen på 210 grader.

2. Lägg upp 2 smördegsplattor på en skärbräda. Skär den tredje plattan i centimetertjocka stavar.

3. Halvera de 2 plattorna och pensla de 4 bitarna med äggulan. Lägg de stavade bitarna runt om smördegsplattorna.

4. Lägg smördegsplattorna på en plåt och baka den i ugnen i 7-10 minuter (tills dess att de har lyft sig och blivit spröda).

5. Noppa under tiden jordgubbarna.

6. Vaniljkrämen: Vispa äggulorna och sockret fluffigt. Koka upp kaffegrädden med vaniljstången.

7. Häll gräddkoket över äggblandningen. Fortsätt att vispa.

8. Häll tillbaka koket i grytan och sikta i maizenan. Vispa kraftigt tills det har blivit en tjock kräm. Häll upp i skål och låt svalna.

9. Bred ut vaniljkrämen på smördegsplattorna och lägg på jordgubbarna.
Visningar:
4569
Sparat:
56

LIKNANDE RECEPT

Vaniljkräm recept
Hallonmuffins m..
av zonale
över 2 månader
Hallelulja mome
över 2 månader
Lyxiga sommarbu
av tina62
över 2 månader
Emils tårta..
av Lolan
över 2 månader
LCHF- Godaste H
över 2 månader
Berits
över 2 månader