Flygande Jakob

Klassiskt gott recept på kyckling med banan, jordnötter och chilisås.

Betyg (9 röster)
Antal personer
6 st
Flygande Jakob

Ingredienser

1 kg kycklingfilé
140 g bacon
3 bananer
2 dl chilisås
5 dl vispgrädde
1 ½ dl jordnötter

Gör så här

Strimla kycklingfilé och bacon.
Hetta upp en stekpanna och stek kyckling- och baconbitarna på medelstark värme tills filén fått fin färg.
Gör detta i 2-3 omgångar så att det blir lagom mycket i stekpannan.
Lägg över kyckling- och baconbitarna i en hyfsat stor ugnsform. (Jag använder en rektangulär som är 22 x 35 cm och 4 cm djup eller den ovala på bilden.)

Skiva bananerna och fördela över kyckling- och baconbitarna.

Vispa grädden och blanda med chilisås. Häll över och bred ut. Strö över jordnötter.

Gratinera i mitten av ugnen 225 grader i 15 minuter.

Servera med kokt ris och sallad.
Visningar:
11192
Sparat:
207

LIKNANDE RECEPT

Flygande jakob
av evaldo
över 2 månader
Flygande Jakob
över 2 månader
Flygande Lotta
över 2 månader
Het kyckling..
av doris
över 2 månader
Winets Kryddiga..
över 2 månader
Paj - Flygande
av bernit
över 2 månader