Fransk biffpanna

God mustig gryta

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Fransk biffpanna

Ingredienser

500 g utskuren biff eller rostbiff
2-3 skivor rimmat fläsk, ca 100 g
4 schalottenlökar eller 1 gul lök
2 morötter
Smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk timjan
2 dl crème fraiche
1 msk kalvfond
1 tsk kinesisk soja
1 1/2 dl vatten

Gör så här

Skär köttet och fläsket i strimlor. Skala och skär löken i klyftor. Skala och skiva morötterna. Fräs lök och morötter i smör i en stekpanna. Ta upp det och bryn kött och fläsk i pannan. Krydda med salt, peppar och timjan. Vispa ihop crème fraiche, kalvfond, soja och vatten i en traktörpanna. Lägg i kött, fläsk, lök och morötter. Låt allt koka 10-15 min. Servera med lätt kokta grönsaker och bröd.
Visningar:
1445
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Biffpanna recept
Maya´s snabba l..
av SDMaya
över 2 månader
Biffpanna
över 2 månader
Biffpanna
av nelles
över 2 månader
Fransk biffpann
över 2 månader
Lövbiffpanna me
av lenlim
över 2 månader
Lövbiffpanna me
över 2 månader