Franskt lantbröd

Passar till det mesta.

Betyg (0 röster)

Ingredienser

1 liter vatten, fingervarmt
80 g jäst
1,8 kg vetemjöl
1 dl matolja
2 msk salt
1 ½ msk socker

Gör så här

Smula jästen i lite av det ljumma vattnet i en matberedare eller huhållsassistent. Tillsätt övriga ingredienser och kör i ca 20 minuter. Låt jäsa i 45 minuter.

Knåda degen lätt och forma 2 bröd. Låt sedan jäsa under plast ca 2 timmar.

Sätt ugnen på 250 grader och grädda bröden i 2 minuter. Sänk sedan värmen till 200 grader och grädda ytterligare 23 minuter.
Visningar:
1963
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Lantbröd recept
Grekiskt lantbr..
av Cina78
över 2 månader
Bröd i långpann
av FlyMe
över 2 månader
Ungersk gulasch..
över 2 månader
Grova frallor
över 2 månader
Ljust lantbröd
av lisled
över 2 månader
Grekisk sallad
över 2 månader