Frasiga räkstrutar

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 pkt smördeg 425 g
1 uppvispat ägg
300g skalade räkor
2 tärnade gröna äpplen
100 g gröna ärter
1 1/2 dl cream f
1 dl majonäs
2 msk citronsaft
8 salladsblad

Gör så här

1.Gör strutar av bakplåtspapper,(det går åt ett halft bakplåtspapper till en strut).Fyll dem med ugnsfolie. 2. Skär smördegen i1 1/2 cm breda remsor.Linda dessa utanpå strutarna,lite omlott och pensla med uppvispat ägg. Grädda i 225 grader i ca. 15 min. Låt de svalna och därefter lossa försiktigt bakplåtspappret. 3. Gör fyllningen.Räkor, tärnade äpplen, gröna ärter, cream f, majonäs och citronsaften blandas. 4.Klä insidan av stuten med salladsblad, fyll i med räkblandningen.
Visningar:
1957
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.