Frestande räkgryta

Skaldjursgryta är jättegott det med.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-5

Ingredienser

2 msk smör
4 tsk curry
1 tsk paprikapulver
ca 200 g champinjoner på burk
1 gul paprika
1 röd paprika
2 msk vetemjöl
2 dl grädde
2 dl svampspad
5 msk chilisås
2 msk tomatpuré
ca 750 g räkor

Gör så här

Strimla paprikorna.
Smält smöret i en gryta med låga kanter. Rör ner curry och paprikapulver och svamp och låt fräsa en stund.
Lägg i de strimlade paprikorna.
Strö över vetemjöl under omrörning. Tillsätt grädde och svampspad. Smaksätt med 4 msk chilisås av ketchuptyp och 2 msk tomatpuré.
Rör ner chilisås och tomatpurén.
Låt koka på svag värme under lock i 10 minuter.
Skala under tiden 3/4 kg räkor.
Smaka av med salt men tänk på att räkorna också har sälta.
Lägg i räkorna strax före serveringen så att de hinner bli genomvarma utan att koka. Bjud ris och grönsallad till.
Visningar:
3822
Sparat:
40

LIKNANDE RECEPT

Räkgryta recept
Lax och räkgryt..
av Luna
över 2 månader
Mickes räkgryta
av birran6
över 2 månader
Het räkgryta. G
över 2 månader
Kaptenens räkgr
av ros
över 2 månader
Indisk räkgryta
av MrsC
över 2 månader
Räkgryta med st
över 2 månader