Fridas goda fullkornspasta med kyckling och pinjenötter

Tog det jag hade hemma och resultatet blev en väldigt god pastasås. Enkel att göra och inte alltför dyr.

Betyg (4 röster)
Antal personer
4-5
Fridas goda fullkornspasta med kyckling och pinjenötter

Ingredienser

2-3 kycklingfiléer, skurna i tärningar
0,5 dl olja
2 msk pinjenötter
2 msk soltorkade tomater, finhackad
2,5 dl grönsaksbuljong
0,5-1 dl matlagningsgrädde (Milda mat extra 4%)
1-2 msk lätt crème fraiche, franska örter
Oregano
Salt
Peppar
4 portioner fullkornspasta
ev. philadelfiaost

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem i oljan. Krydda kycklingen. Tillsätt pinjenötterna och fräs ytterligare ett par minuter. Tillsätt buljong, matlagningsgrädde, tomater och crème fraiche. Tillsätt eventuellt en klick philadelfiaost för en ännu krämigare sås. Låt puttra ett par minuter och krydda därefter.
Blanda den kokta pastan med såsen och servera genast tillsammans med en god sallad.
Visningar:
11460
Sparat:
165

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader