Friterade bananer

Gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 små fasta bananer

Frityrsmet:
2 dl vetemjöl
2 msk olja
1 ½ dl ljummet vatten
1 tsk socker
1 äggvita
Frityrolja

Gör så här

Värm oljan till 180 grader el pröva med en bit vitt bröd. Den skall bli vackert guldbruna på 1 minut .Blanda mjöl, vatten, olja och socker till en jämn smet.

Vispa vitan hårt och vänd ner den i smeten. Skala bananerna, dela den i smeten. Skala bananerna, dela dem i bitar och halvera dem. Lägg dem i smeten.Lyft upp bananerna med 2 gafflar.Lägg ner dem i den heta oljan. Fritera 2 bitar åt gången.

Låt bananerna koka i olja ca 4 min eller tills de fått guldgul färg. Lyft upp och låt dem rinna av på hushållspapper.

Servera bananerna så heta som möjligt med glass, vispad grädde, rinnande honung eller sirap.
Visningar:
709
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggratäng
av inti
över 2 månader
Absolut Godaste
över 2 månader
Maritas kycklin
av evaldo
över 2 månader
Het Kycklinggra
över 2 månader
Flygande jakob
av evaldo
över 2 månader
Fredagsgodisgry
över 2 månader