Fru Bråttoms bullar

Jättegoda bullar!

Betyg (10 röster)
Antal personer
ca 30 st
Fru Bråttoms bullar

Ingredienser

100 g smör
3 dl mjölk
1 pkt jäst
1 st ägg
3/4 dl strösocker
1/2 tsk salt
8 dl vetemjöl

Fyllning:
50 g smör
1/2 dl farin- eller strösocker
1/2 tsk kanel eller kardemumma

Gör så här

Smält smöret och häll i mjölken, värm till 37 grader.
Smula jästen i en bunke, blanda med mjölkblandningen.
Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta samman till en deg.
Klicka ut degen i muffinsformar.
Rör samman fyllningen.
Klipp ett jack i varje bulle och tryck ner lite fyllning.
Låt jäsa 30-45 minuter.
Pensla med uppvispat ägg och strö pärlsocker över.
Grädda i 250 grader ca 8 minuter.
Visningar:
3469
Sparat:
145

LIKNANDE RECEPT

Bullar recept
Mina bästa kött..
av boz1965
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
LCHF - Pones (g
över 2 månader
Kanelbullar..
över 2 månader
Riktigt smarrig..
över 2 månader
LCHF- Bröd
av Lolan
över 2 månader