Fylld helstekt fläskfilé

Servera gärna denna med potatisgratängen på min sida och en sallad

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Fylld helstekt fläskfilé

Ingredienser

1 fläskfilé
100 g getost
3 msk hackad soltorkad tomat i olja
smör till stekning
salt
peppar
tandpetare

Gör så här

Skär fläskfilén fri från hinnor och senor.
Skär ett långt snitt längs med hela filén.
Mosa osten och blanda med hackade soltorkade tomater.
Lägg ostfyllningen i snittet på fläskfilén och sätt igen med tandpetare.
Salta och peppra utvändigt och stek den sen på högsta värme i en stekpanna tills den fått färg runt om.
Lägg på ett lock och stek på svag värme i ca 20 minuter tills den blivit genomstekt.
Lägg ev. i lite folie en stund och låt den vila, innan du skär upp den.

Servera med en sallad och potatisgratäng.
Visningar:
10026
Sparat:
46

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader