Fyllda biffar med grönpepparsås

Enkelt och festligt gott. Passar både till vardags och fest!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g nötfärs
50 g ädelost
2 msk smör
salt
peppar
1 1/2 dl vatten
1 st köttbuljongtärning
2 dl matlagningsgrädde
1 msk vetemjöl
1 msk grönpepparkorn
2 tsk kinesisk soja

Gör så här

1. Mosa ädelosten. Tillsätt smör och blanda ihop väl.
2. Platta ut färsen till 4 stora biffar. Lägg en klick ostsmör på varje och vik över färsen. Forma till runda platta biffar. Krydda med salt och peppar och stek i lite smör, ca 4 minuter på varje sida.
3. Koka upp vatten och buljongtärning. Rör ut mjölet i grädden och vispa ner i bujongen. Tillsätt grönpeppar och soja och koka såsen i ca 3 minuter.
Servera biffarna med sås, kokt potatis och grönsaker.
Visningar:
1222
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Grönpepparsås recept
Baconlindad flä
av Namnam1
över 2 månader
God grönpeppars
över 2 månader
Superläcker pas
av LaJefa
över 2 månader
Pannbiff med gr
över 2 månader
Grönpepparsås
av Namnam1
över 2 månader