Fyriskaka

En saftig äppelkaka som serveras nygräddat ljum med vaniljsås till. Kakan räcker till många.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1 kaka

Ingredienser

125 g smör eller margarin
1½ dl strösocker
2 ägg
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk grädde
3-4 äpplen i klyftor
2 msk strösocker
Smör eller margarin till formen
Skorpmjöl till formen

Gör så här

Rör matfett och socker vitt. Tillsätt äggen, ett i sänder, under kraftig omrörning.

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner omväxlande med grädden i smeten.

Häll smeten i smord och bröad 1 1/4 liters flat kakform eller liten långpanna.

Stick tätt med äppelklyftor i smeten och strö lite socker ovanpå.

Grädda kakan ca 30 minuter i 175 grader. Servera kakan ljummen.
Visningar:
5111
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Fyriskaka recept
Vinbärskaka/fyr..
över 2 månader
Fyriskaka glute
över 2 månader
Stures Fyriskak
av Lilloo
över 2 månader
Fyriskaka
av snutten
över 2 månader