G.a mormors pepparkaksrecept från 50 talet.

Goda pepparkakor samt en deg som INTE fastna på bakbordet

Betyg (1 röst)
Antal personer
50 st

Ingredienser

1½ dl vatten
4 dl strösocker
1 dl sirap
300 gram smör
1 msk mald kanel
1 msk malda nejlikor
1 msk mald ingefära
1 liter vetemjöl
1 dl vetemjöl till utbaket
2 tsk bikarbonat

Gör så här

Koka upp socker & vatten.
Tillsätt sirap,smör,kanel,nejlikor,ingefära i blandningen.
Arbeta in mjölet,samt bikarbonaten
Baka ut 100 pepparkakor eller ett pepparkakshus.
Grädda kakorna i 225 grader ca 5 minuter.

Kristyr till kakor / hus.
½ äggvita rör ned 1 ½ - 2 dl florsocker
Eventuell karamellfärg någon droppe
Visningar:
4515
Sparat:
52

LIKNANDE RECEPT

Mormors julpepp
över 2 månader