Glassfyllda citroner

Superenkel och smarrig dessert

Betyg (6 röster)
Antal personer
4 st
Glassfyllda citroner

Ingredienser

4 stora citroner
2 äggulor
1 1/2 dl florsocker
2 msk citronsaft
2 dl vispgrädde

Gör så här

Skär av toppen, ca 1/4 av citronerna. Spara gärna locket som dekoration. Gröp ur dom med en liten vass kniv och en sked.
Vispa ihop äggulor, florsocker och citronsaft i en skål. Vispa grädden hårt och blanda ner den i äggsmeten.
Skär citronerna så de blir plana i botten, och fyll dom med glass-smeten.
Ställ dom i en form. Häll glassen som blir över i en skål. Frys allt i minst 4 timmar.
Innan servering, ta fram glassen och låt mjukna i rumstemperatur, ca 1 timme.
Skeda glassen som blev över, och lägg som en topp över citronerna. Servera!

Tips: Istället för citroner, fyll apelsiner, men minska då sockret till hälften.
Visningar:
3580
Sparat:
77

LIKNANDE RECEPT

Italiensk marin
över 2 månader
Ugnsbakad lax m
av lennali
över 2 månader
Marinerad kyckl
av akk
över 2 månader
Lax i krämig sw
av kicki_k
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader
Kinagryta fläsk
över 2 månader