God matjesröra

Jag har ett par enkla sill-röror som jag brukar få ta med mig till midsommar, jul, påsk osv, det här receptet har jag hittat i Ica-kuriren, och den är mycket uppskattad av alla!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 burkar (ā 200 g) matjessill i bitar
1 liten rödlök
2 dl crčme fraiche
1 burk gräslökost, typ crčme bonjour (125 g)
1 dl färsk dill
Salt
Peppar

Gör så här

Börja med att låta sillen rinna av väl, skär den i mindre bitar om det behövs.

Blanda crème fraiche, gräslöksost (jag brukar mikra den i några sekunder så blir den mer lättvispad) och hackad dill i en skål.
Hacka rödlöken fint, rör ner den och sillen i krämen. Smaka av med salt och peppar.

Servera till färskpotatisen eller på grovt bröd. Jättegod att ha som en liten förrätt, lägg t ex sallatsblad i botten på en tallrik, lägg på ett gott grovt bröd och toppa med röran, garnera med dillkvist, mmmums!
Visningar:
3234
Sparat:
128

LIKNANDE RECEPT

Matjesröra recept
Mästarmatjesrör..
av MrsC
över 2 månader
Matjesröra
av Algot
över 2 månader
Matjesröra
av lennali
över 2 månader
Johnnys matjesr
av monas
över 2 månader
Matjesröra
över 2 månader
Matjesröra med
av mammas
över 2 månader