Goda Marängmums

Smälter i munnen

Betyg (0 röster)
Antal personer
30 bitar

Ingredienser

Smeten:
150 g margarin
4 ägg
4 äggulor
3 dl socker
2½ dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk bakpulver

Maräng:
4 äggvitor
3½ dl socker
2 dl kokosflingor

Gör så här

Smält margarinet och låt det svalna, vispa ägg, äggulor och socker.
Rör ner margarinet, blanda mjöl, kakao och bakpulver, sikta ner det i smeten.
Bred ut smeten på bakplåtsklädd långpanna.
Vispa äggvitorna till marängen till hårt skum, blanda ner socker och kokosflingor och bred ut det på smeten.
Grädda kakan mitt i ugnen i 175 grader ca: 20 minuter.
Skär kakan i rutor när den har svalnat.
Visningar:
917
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Marängmums med
av lennali
över 2 månader