Gotlandssoppa

Denna soppa har mina barn fått i skolmatsalen, eller i bamba, som vi säger i Göteborg. De tycker att den är jättegod.

Betyg (0 röster)
Antal personer
5 st

Ingredienser

250 g nötfärs
( 200 g nöt + 50 g lamm)
~ 1 gul lök
2 - 3 vitlöksklyftor
½ purjolök
½ msk olja
13 dl köttbuljong
½ dl tomatpuré
2 - 3 potatisar
375 g vitkål
2 dl crème fraiche
10 ml citronsaft
salt
peppar

Gör så här

Bryn färsen i lite olja i en gryta ihop med löken. Häll på köttbuljongen och låt koka i 10 minuter.
Tillsätt vitkål, potatis och tomatpuré. Koka tills potatisen är färdig.
Tillsätt citronsaft och crème fraiche. Smaksätt med salt och peppar.
Visningar:
3017
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE SÖKNINGAR