Gott från igår

Överblivna "rester" blir en underbar middag!!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8-10 kokta kalla potatisar
150 g rökt skinka, (eller kokt,stekt kött,kyckling)
1 dl hackad persilja
1 tsk salt
Peppar efter tycke
2½ dl mellangrädde
4 msk chillisås
3 msk majonnäs

Gör så här

Riv de kokta kalla potatisarna grovt på ett rivjärn eller skär dom i tunna strimlor. Skär skinkan eller köttet i bitar.
Varva potatis, skinka, persilja, salt och peppar i en ugnsform.
Vispa grädden, men inte alltför tjockt.
Blanda ner chillisås och majonäs. Smaka av med salt och peppar.
Klicka grädden över potatisen. Gratinera i övre delen av ugnen i 250 grader ca 10-15 minuter.
Strö över persiljan.
Servera med en sallad och ngt gott bröd.
Visningar:
1126
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Dumlekladdkaka
över 2 månader