Gräddtårta med apelsinsmak

En tårta som jag själv har komponerat

Betyg (3 röster)
Antal personer
6-10
Gräddtårta med apelsinsmak

Ingredienser

Apelsinkaka:
2 ägg
3 dl socker
100 g smält smör
rivet skal från 1 apelsin
1 dl pressad apelsin
½ dl vatten
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

För färdigställande av tårtan:
1 marängbotten
5 dl vispgrädde
lite kakaopulver

Dekoration:
blockchoklad
mandelspån
mandarinklyftor (burk)

Gör så här

Dagen före smältes blockchokladen och bres ut i ett lövtunt lager på ett smörpapper, vilket försiktigt läggs in i frysen och får stelna. därefter skäres rutor ut.

Smörj och bröa formen. Ställ ugnsvärmen på 200 °. Vispa socker och ägg pösigt. Slå i det avsvalnade smöret, apelsinskalet, vattnet och apelsinsaften. Sist hälls mjölet i väl blandat med bakpulvret. Grädda 35-40 min. Pröva med en sticka att kakan är torr.

Dela kakan i 2 delar. Lägg ihop bottnarna med en apelsinkaka överst och underst med marängbottnen emellan. Mellan lagren bredes ut vispad grädde och chokladsmet (kakao, socker + vatten). Spritsa på grädde runt om och ovanpå tårtan och dekorera som på bilden med blockchoklad, mandelspån och mandarinklyftor eller på något sätt som du själv vill.

Lycka till med tårtan!
Visningar:
6104
Sparat:
109

LIKNANDE RECEPT

Gräddtårta recept
Min fantastiska..
över 2 månader
Kokos- och chok
över 2 månader
Gräddtårta cupc
över 2 månader
Gräddtårta med
över 2 månader
Gräddtårta LCHF..
av Mistys
över 2 månader
Kalasfin gräddt
av kisax
över 2 månader