Grön sparris med pesto och pasta

Idén till den här rätten fick jag från en färdigköpt pasta sås och receptet skapade jag med utgång från innehållsförteckningen :) Men det blir nyttigare om man lagar det själv.
Enkelt, snabbt och gott om man gillar sparris.

Betyg (3 röster)
Antal personer
2-4
Grön sparris med pesto och pasta

Ingredienser

6-8 sparrisar, gröna och färska
2-3 msk grön pesto
Färsk pasta
Persilja
Salt
Peppar

Gör så här

Jag använder en grön pesto från Bertolli som innehåller basilika, italienska ostar, gröna bönor och olivolja när jag lagar den här rätten. Tillagningstiden är basera på att du använder färsk pasta som inte behöver koka längre än ett par tre minuter.

Skär sparrisen i mindre bitar, ca 2 cm långa och sjud i saltat vatten i ca 5-6 minuter. Koka dom inte för länge eftersom de blir lätt överkokta. Låt dom rinna av väl i ett durkslag när dom är färdig kokta.

Koka pastan och häll av vattnet.

Mixa sparrisen med pesto och finhackad persilja, och blanda sedan ner alltsammans tillsammans med pastan.

Servera.
Visningar:
12680
Sparat:
158

LIKNANDE RECEPT

Pasta recept
Bettans goda pa..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader
Krämig pastasal
av sajoh69
över 2 månader