Gratinerad kassler med champinjonstuvning

Gjort många gånger och är lika gott varje gång. Har du ingen sherry hemma, hoppa över den.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g benfri kassler
1 paket djupfryst broccoli, ca 275 g
4 tomater

Champinjonstuvning:
1 burk redd champinjonsoppa
1 burk skivade champinjoner, ca 184 g
1/2 dl grädde
1/2 msk äkta soja
2 dl riven ost
eventuellt 1­-2 msk sherry

Gör så här

Skiva kasslern och lägg den i en smord eldfast form.

Gör ett kryss i varje tomat och ställ dem vid sidan om. Lägg den tinade broccolin på andra sidan.

Blanda ut soppan med avrunnen svamp, grädde och äkta soja. Smaka av med eventuell sherry.

Bred stuvningen över kasslern och strö osten på stuvningen och tomaterna.

Gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills allt är genomvarmt och har fått fin färg. Bjud kokt pasta eller ris till.
Visningar:
2412
Sparat:
30

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Ugnsomelett med..
av UllaC
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader