Gratinerad rökt makrill

Jättegott så prova gärna

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 stora rökta makrillar ca 600 gram
smör eller margarin till fatet
2 gula lökar
4 tomater
2 dl vispgrädde
2-3 msk riven pepparrot
1 dl riven ost

Gör så här

Rensa makrillarna,tag bort skinn och ben.
Dela fiskarna i fileer.
Lägg makrillfileerna på ett smort ugnssäkert fat.
Skala och skiva lökarna tunt.
Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
Lägg lök och tomat över fileerna på fatet.
Vispa upp grädden helt lätt, den ska inte bli alltför tjock.
Smaksätt med pepparrot ---mängden kan variera betydligt, beroende på styrka.
Häll pepparrotsgrädden över makrillen, löken och tomaterna.
Strö på den rivna osten.
Gratinera i ugn vid 225-250 grader i ca 15 minuter, tills rätten fått lätt färg och verkar genomvarm. lite av grädden ska ha kokat in.
Servera kokt potatis eller bröd och smör
gärna en grönsallad
Visningar:
1544
Sparat:
28

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Monikas ljuvlig
över 2 månader
Fläskfilé i for..
över 2 månader
Tacogratäng med
av zonale
över 2 månader