Gratinerade havskräftor

Servera med varmt bröd som man kan doppa i den gudomliga såsen!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

12 stora havskräftor (6 halvor per person)
250 gr ädelost
2 dl creme fraiche
2 dl olivolja
2 vitlöksklyftor
1 knippe persilja (helst bladpersilja)
salt
peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 250°, gärna med övervärme om det finns. Mixa ädelosten, creme fraiche och olivoljan. Blanda i hackad persilja och vitlök. Smaka av med salt och peppar. Dela havskräftorna,slå gärna sönder skalet på klorna så blir det lättare att öppna dem. Lägg kräftorna i en ugnsfast form häll mixen över kräftorna (ett tips är att lägga mixen över stjärtarna). Låt kräftorna stå inne i ugnen i 12-15 min.
Visningar:
5073
Sparat:
30

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Monikas ljuvlig
över 2 månader
Fläskfilé i for..
över 2 månader
Tacogratäng med
av zonale
över 2 månader
Lax i krämig sw
av kicki_k
över 2 månader