Gravad vitlöksströmming

Underbart gott.

Betyg (2 röster)
Antal personer
--
Gravad vitlöksströmming

Ingredienser

Lag:
1 liter vatten
2 dl ättiksprit 12 %
1-1½ msk salt

20 strömmingar
2 dl majonnäs
½ dl Creme Fraiche
½ dl persilja
½ dl dill
½ dl gräslök
2 pressade vitlöksklyftor
Fin malen vitpeppar efter behag

Gör så här

Blanda lagen låt strömmingarna ligga i lagen 4-6 timmar.

Drag av skinnet från fisken. (går lätt som en plätt) Låt fisken rinna av väl, torka med hushållspapper om det behövs.

Blanda alla ingredienser till såsen, lägg i strömmingarna och låt stå 2 dygn innan servering.
Visningar:
7404
Sparat:
75

LIKNANDE RECEPT

Vitlöksströmmin
av sikaal
över 2 månader
Lasses vitlökss..
av Arco
över 2 månader