Grekisk spenat-/fetaostpaj

Ja, mitt recept och min tillagning av denna rätt är vår familjefavorit och hela släktens.

SMAKLIG MÅLTID!

Betyg (4 röster)
Antal personer
6-8
Grekisk spenat-/fetaostpaj

Ingredienser

Filodeg
Feta
Ägg
Bladpersilja
Spenat
Muskotnöt
Olivolja
Svartpeppar
(Lite salt) .

Gör så här

1. Olja långpannan.
2. Täck långpannan med ett lager deg och pensla på olja.
3. Upprepa två gånger.
4. Krama den tinade spenaten,så att överflödig vätska minimeras.
5. Täck degen med spenaten. Salta eventuellt lite och krydda med lite muskot.
6. Finfördela fetan och blanda med de uppvispade äggen och svartpeppar och tillsätt hackad bladpersilja.
7. Bred röran över spenaten.
8. Täck med tre lager deg. Pensla med olja mellan varje lager.
9. Vik ihop kanterna.
10. 200ºC, 15-20 minuter i ugnen.

Spenaten kan ersättas med fräst purjolök i olivolja eller halva plåten med spenat och den andra halvan med purjolök..
Visningar:
12176
Sparat:
82

LIKNANDE RECEPT

Fetaostpaj recept
Fetaostpaj med ..
av Majaj
över 2 månader
Malins härliga ..
över 2 månader
Broccoli- och f
över 2 månader
Spenat- och fet
över 2 månader
Fetaostpaj med
av rezept
över 2 månader
Fetaostpaj
av Disen
över 2 månader