Grillad biff med indisk smak

Har inte provat men såg att nån sökte efter Indiska recept och då hittade jag det här i mina.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 skivor utskuren biff eller entrecôte
3 dl Lätt Crème Fraiche
1 msk spiskummin
1 msk garam masala
1 msk curry
1/2 färsk gurka
2 stänger blekselleri
salt
peppar

Gör så här

Blanda crème fraiche och kryddor.
Tag 1 dl och marinera köttet i.
Blanda resten av crème fraichen med skalad, tärnad gurka samt tärnad blekselleri.
Smaka av såsen med salt och peppar.
Ställ kallt fram till servering.
Lägg köttet på grillen eller i en varm grillpanna. Grilla 3-4 minuter på varje sida.
Salta och peppra.
Servera med sås och kokt potatis.
Garnera gärna med extra blekselleri och strimlad rödlök.
Visningar:
764
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Köttfärslimpa m
av LEDIVO
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader