Gullans Kaka

Ej provat denna

Betyg (5 röster)
Antal personer
1 Långpann

Ingredienser

2 st ägg
3 dl strösocker
150 g smör, smält
1 ½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver

Glasyr:
112 ½ g smör, smält
3,75 dl florsocker
2,25 msk grädde
1 ½ tsk vaniljsocker

Dekorera:
50 g blockchoklad

Gör så här

Smält smör. Vispa ägg och socker. Blanda mjöl, siktad kakao, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt i äggvispet. Blanda i smör och vatten. Grädda i bakplåtsklädd långpanna i 225 grader i ca. 12-15 minuter. Pröva med sticka om den är klar. Grädda inte för länge.

Låt kakan kallna helt.

Glasyren: Smält smöret (ja, det ska vara 112,5 gram), blanda i resten. Rör om tills det blandat sej till en slät smet. Bred den varma glasyren över den kalla kakan. Låt stelna.

Dekorera: Smält lite choklad som ringlas över glasyren. Använd gärna en tesked, gör oregelbundna rörelser så blir det ett snyggt mönster, droppa, ringla, fram och tillbaka o.s.v.
Visningar:
2017
Sparat:
106

LIKNANDE RECEPT

Kaka recept
Underbar kladdk..
av Elis
över 2 månader
Dumlekladdkaka
över 2 månader
Twix julgodis
av Sajsa
över 2 månader
Bountykaka
av Bodil56
över 2 månader
Underbart smarr
över 2 månader
Marängäppelkaka
över 2 månader