Gunillas goda kaka

Gott! Tänk på att ugnen skall stängas av när du ställer in kakan i ugnen och sen ska den stå där i minst 5 timmar.

Betyg (0 röster)
Antal personer
10-12

Ingredienser

Maräng:
5 äggvitor
2 dl strösocker

Citonkräm .
5 äggulor
1 1/2 dl strösocker
2 msk finrivet citronskal
6 msk pressad citronsaft

Garnering:
2 dl grädde
1 påse flagad mandel

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader.

Vispa äggvitorna till marängen. Blanda i sockret lite i taget.
Vispa till ett hårt skum.
Slå marängmassan i en smörad form (helst en som går att ta i sär/öppna).

Obs:
Ställ in kakan i ugnen. Stäng av ugnen och låt kakan stå i ugnen under minst 5 timmar.

Stjälp sedan upp tårtan på ett fat, bricka el liknande.

Blanda samman ingredienserna till citronkrämen i en tjockbottnad kastrull och sjud krämen under vispning tills den tjocknar.
Låt krämen bli kall innan den breds över tårtan.

Garnera med vispad grädde och rostad mandel.
Visningar:
967
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Kaka recept
Underbar kladdk..
av Elis
över 2 månader
Dumlekladdkaka
över 2 månader
Twix julgodis
av Sajsa
över 2 månader
Bountykaka
av Bodil56
över 2 månader
Underbart smarr
över 2 månader
Marängäppelkaka
över 2 månader