Gunnars pannkakor med det enkla receptet

Gjorde en variant på ett klassiskt recept ur Vår kokbok. Egentligen av ren lathet för att det skulle vara enklare att komma ihåg mängderna.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6 pers

Ingredienser

1 l Mjölk
4 dl Vetemjöl
1 tsk Salt
5 Ägg
5-6 Msk Smör

Gör så här

Börja med att blanda mjöl och salt i en vispbunke.
Vispa ner drygt hälften av mjölken, elvispa under tiden så blir det inte så klimpigt.
Smält smöret, stäng av plattan och rör i resten av mjölken i smöret. När mjölken blivit lite varm och blandat sig med smöret, vispa ner det i smeten.
Tillsätt äggen.

Smörj plättjärnet eller stekpannan före första vändan, sen behövs inte det mer.

jag brukar göra plättar och då blir det ca 100-110 st
Visningar:
1575
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Pannkakor recept
Riktiga amerika..
över 2 månader
Supernyttig, su..
av lezzon
över 2 månader
ungnspannkaka/t
av Gladan
över 2 månader
Västerbottenost
av Queenie
över 2 månader
Kokosplättar LC
över 2 månader
Goda nyttiga pa
av NewDown
över 2 månader